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Polpette di Salmone. Light

ingredienti

persone

2

Uova

2 unità

Scalogni

1 unità

Sale

1 pizzico

Pepe

1 pizzico

Insaporitore per pesce

2 pizzichi

Salmone

125 grammi

Pangrattato

5 manciate

Secondi Piatti da Italia

Polpette di Salmone. Light

Polpette di Salmone. Light

con glutine con uova con pesce fonte di Vit gruppo B ricco in ferro ricco in calcio fonte di Vit D ricco in potassio

pronta in

35 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Polpette di Salmone. Light

Ottima idea per portare a tavola il salmone in modo diverso ma sempre Light. Se fatta in maggior quantità si può congelare per avere sempre un piatto pronto e sfiziare

Polpette di Salmone. Light step 1

step 1

Sbattere in una ciotola 2 uova

Polpette di Salmone. Light step 2

step 2

Aggiugere lo scologno tritato ed amalgamare il tutto

Polpette di Salmone. Light step 3

step 3

Salare e pepare

Polpette di Salmone. Light step 4

step 4

Aggiungere il salmone tagliato in piccoli cubetti e le spezie preferibilmente per il pesce.

Polpette di Salmone. Light step 5

step 5

Amalgamare il tutto aggiungendo a poco a poco il pangrattato fino ad ottenere un composto omogenio e compatto

Polpette di Salmone. Light step 6

step 6

Coprire una teglia con carta da forno e iniziare a formare le polpette schiacciate

Polpette di Salmone. Light step 7

step 7

Far cucinare a 180° per 20 minuti. BUON APPETITO :)

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