Scaccia patate e cipolle
Antipasti da Italia
Polpette leggere di merluzzo snellenti
Polpette leggere di merluzzo snellenti
pronta in
35 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Completa il pasto con un piatto di pesce e verdure cotte o crude. Come fonte di carboidrati sono indicate delle patate al forno o bollite (vista la presenza della patata nelle polpette)
preparazione
step 1
In abbondante acqua leggermente salata lessa la patata e la carota(mondate,pelate e tagliate a tocchetti) per circa 7-8 minuti. A parte lessa il filetto di merluzzo per circa 5 minuti. Metti nel bicchiere del frullatore verdure, pesce, prezzemolo, olio, pepe e frulla.
step 2
Forma delle piccole polpette e disponile su una teglia ricoperta con carta forno. Cuocile a 180°C fino a completa doratura. Servi subito in tavola.