kuchen datile e cioccolato senza glutine
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Praline Con Datteri, Frutta Secca E Cocco
ingredienti
persone
20
Datteri secchi
100 grammi
Frutta secca mista
90 grammi
Farina di cocco
5 cucchiai
Cacao amaro
2 cucchiai
Olio di semi di mais
5 grammi
Acqua
2 cucchiai
Dolci da Italia
Praline Con Datteri, Frutta Secca E Cocco
Praline Con Datteri, Frutta Secca E Cocco
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un pasticcino veggy adatto proprio a tutti per fare il pieno di energia ma senza zuccheri aggiunti e per smaltire la frutta secca di questi giorni di festa.
preparazione
step 1
In un mixer sminuzzare i datteri, aggiungere quindi la frutta secca, la farina di cocco, il cacao e il cucchiaio di olio.
step 2
Mixare bene per qualche minuto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Trasferire il composto in una ciotola, lavorarlo con un cucchiaio e se ancora non è ben compattato aggiungere poco alla volta un pochino di acqua.
step 3
Con le mani prendere una piccola quantità di impasto e formare una pallina. Per guarnire ricoprirle con farina di cocco o se preferite con zuccherini colorati, cacao o granella di frutta secca.
step 4
Con questa dose ne sono venuti circa 20, li potete conservare in una scatola ben chiusa in frigo fino ad una settimana.
