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Profumo d’oriente

ingredienti

persone

2

Cavoli verza

50 grammi

Carote

1 porzione

Cipolla

1/2 porzione

Peperoni rossi

1 porzione

Germogli di soia

1 barattolo

Salsa di soia

3 cucchiai

Olio di semi di arachidi

1 cucchiaio

Noodles

100 grammi

Primi Piatti da Italia - Umbria

Profumo d’oriente

Profumo d’oriente

vegano con frutta a guscio fonte di Vit C

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Profumo d’oriente

Zuppa di verdure, noodles di riso e salsa di soia

Profumo d’oriente step 1

step 1

Abbiamo cotto tutte le verdure in padella con un cucchiaio di olio di arachidi a fuoco basso e con il coperchio. Verso fine cottura abbiamo alzato la fiamma e sfumato con un cucchiaio di salsa di soia.

Profumo d’oriente step 2

step 2

Alla fine abbiamo aggiunto i noodles lasciandoli cuocere circa 3 minuti insieme alle verdure sempre a fuoco basso e con il coperchio. A cottura ultimata un altro cucchiaio di salsa di soia ci sta proprio bene.

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