Scaccia con fave verdi e ricotta
2 ricette
Quinoa in wok con verdure
ingredienti
persone
1
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Zucchine
100 grammi
Carote
100 grammi
Sedano
50 grammi
Sale
1 pizzico
Quinoa
70 grammi
Primi Piatti da Italia
Quinoa in wok con verdure
Quinoa in wok con verdure
pronta in
20 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Quinoa saltata in wok con verdure
preparazione
step 1
Cuocere la quinoa 20 min in abbondante acqua salata.
step 2
Nel frattempo pulire e tagliare le verdure a cubetti
step 3
Saltare nel wok le verdure con 1 cucchiaio di olio cominciando con le carote, poi il sedano e per ultimo le zucchine
step 4
Cuando le verdure saranno cotte aggiungere la quinoa scolata e fare saltare tutto insieme nel wok.
