Name: Quinoa insalata messicana
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 persone
Cuisine: Messico
Ingredients: Sale iodato; Pepe nero; Lime; Avocado; Cipolle; Olio extravergine di oliva; Semi di canapa, decorticati; Peperoncino; Prezzemolo; Menta fresca; Fagioli neri; Quinoa; Pomodori rossi; Cetrioli

Chantall Vegetal

30 ricette

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ingredienti

persone

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Lime

2 unità

Avocado

1 unità

Cipolle

1 metà

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Semi di canapa, decorticati

1 cucchiaio

Peperoncino

q.b.

Prezzemolo

4 cucchiai

Menta fresca

4 cucchiai

Fagioli neri

1 tazza

Quinoa

1 tazza

Pomodori rossi

2 unità

Cetrioli

1 unità

Primi Piatti da Messico

Quinoa insalata messicana

vegano ricco in fibre fonte di Vit gruppo B ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in magnesio con grassi buoni

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con

Tabbouleh insalata ragazzo con un sapore messicano.

step 1

Lavare, disinfettare e tritare finemente tutte le verdure e foglie.

step 2

Mescolare tutti gli ingredienti vanno dei più difficili al più morbido. Alla fine di quinoa, fagioli e avocado. Sale e pepe a piacere.

step 3

Servite e aggiungere hummus.

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fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 693.78 kcal n.d.

Grassi 19.93 g n.d.

Carboidrati 105.81 g n.d.

Proteine 28.89 g n.d.

Fibre 22.06 g n.d.

Acqua 165.98 g n.d.

Ceneri 6.46 g n.d.

Zuccheri 4.24 g n.d.

Amido 41.7 g n.d.

Minerali +

Calcio 168.58 mg n.d.

Sodio 150.1 mg n.d.

Fosforo 654.89 mg n.d.

Potassio 1953.68 mg n.d.

Ferro 9.07 mg n.d.

Magnesio 304.04 mg n.d.

Zinco 5.55 mg n.d.

Rame 1.2 mg n.d.

Manganese 2.59 mg n.d.

Selenio 9.29 mcg n.d.

Fluoro 5.81 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 1.02 mg n.d.

B2 0.5 mg n.d.

B3 4.05 mg n.d.

B5 2.26 mg n.d.

B6 0.81 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 27.5 mg n.d.

E 4.18 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K1 113.67 mcg n.d.

Colina totale Vit J 114.31 mg n.d.

B11 0.0 mcg n.d.

K2 0.0 mcg n.d.

K - Diidrofillochinone 0.0 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 10.23 g n.d.

Polinsaturi 5.7 g n.d.

Saturi 2.83 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 15.93 g n.d.

Omega-3 0.0 g n.d.

Omega-6 0.0 g n.d.

Grassi polinsaturi +

18:2 Linoleico 0.21 g n.d.

18:3 Linolenico 0.18 g n.d.

20:4 Arachidonico 0.0 g n.d.

18:4 Stearidonico n3 0.0 g n.d.

20:5 EPA n3 0.0 g n.d.

22:5 Docosapentaenoico n3 0.0 g n.d.

22:6 DHA n3 0.0 g n.d.

18:3 Gamma Linolenico n6 0.0 g n.d.

20:2 Eicosadienoico n6 0.0 g n.d.

20:3 indifferenziato 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico n6 0.0 g n.d.

18:3 Alfa linolenico ALA n3 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico trans 0.0 g n.d.

21:5 HPA n3 0.0 g n.d.

22:4 Adrenico n6 0.0 g n.d.

18:2 CLA 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico altri trans 0.0 g n.d.

20:3 Eicosatrienoico n3 0.0 g n.d.

20:3 DGLA n6 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico altri isomeri 0.0 g n.d.

18:3 Linolenico altri isomeri 0.0 g n.d.

20:4 Arachidonico n6 0.0 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 1.33 g n.d.

Isoleucina 1.09 g n.d.

Istidina 0.76 g n.d.

Leucina 1.93 g n.d.

Lisina 1.69 g n.d.

Metionina 0.49 g n.d.

Tirosina 0.64 g n.d.

Treonina 0.99 g n.d.

Triptofano 0.32 g n.d.

Valina 1.3 g n.d.

Altro +

Alcol 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

IG 0.0 U n.d.

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Quinoa insalata messicana

ingredienti

Sale iodato

Pepe nero

Lime

Avocado

Cipolle

Olio extravergine di oliva

Semi di canapa, decorticati

Peperoncino

Prezzemolo

Menta fresca

Fagioli neri

Quinoa

Pomodori rossi

Cetrioli

descrizione

preparazione

step 1

step 2

step 3