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Rana Pescatrice al Pomodoro

ingredienti

persone

1

Code di rana pescatrice

100 grammi

Pomodori datterini

100 grammi

Capperi

1 cucchiaino

Olive taggiasche

1 cucchiaino

Scalogni

1 unità

Aglio

1 spicchio

Prezzemolo

1 cucchiaino

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaino

Secondi Piatti da Italia

Rana Pescatrice al Pomodoro

Rana Pescatrice al Pomodoro

con pesce ricco in potassio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Rana Pescatrice al Pomodoro

Potete visionare il post dedicato alla ricetta sul mio account Instagram: incucinasalutatmente. Troverete molte ricette create con la massima attenzione nella scelta degli ingredienti e dei metodi di cottura, tutti a sostegno della nostra salute.

Rana Pescatrice al Pomodoro step 1

step 1

In una padella, versare un bicchiere d’acqua, o del fumetto di pesce, e una volta caldo aggiungere lo scalogno, l’aglio e i capperi tritati finemente.

Rana Pescatrice al Pomodoro step 2

step 2

Aggiungere le olive e il pesce ben tagliato e pulito, e appena la carne si inizia a sbiancare, unire i pomodori datterini,

Rana Pescatrice al Pomodoro step 3

step 3

Abbassare il fuoco e lasciar cuocere con il coperchio finché non sarà il tutto ben amalgamato.

Rana Pescatrice al Pomodoro step 4

step 4

Una volta impiattato, aggiungere il prezzemolo e un cucchiaino di Olio EVO.

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