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Cavolfiori Gratinati

ingredienti

persone

4

Cavolfiori

600 grammi

Besciamella UHT

400 grammi

Parmigiano grattugiato

60 grammi

Contorni da Italia

Cavolfiori Gratinati

Cavolfiori Gratinati

vegetariano con lattosio ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cavolfiori Gratinati

Cavolfiore gratinato, quando la salute incontra il gusto (ed é amore a prima vista). Perché ogni tanto ci vuole qualcosa di vegetariano, un contorno sostanzioso o un modo alternatico per mangiare il cavolfiore. Fondamentalmente si tratta di fare un cavolfiore e passarlo in forno al gratin con abbondante besciamella. Quindi non temete, é facile e indolore. Il segreto per risparmiare energie é fare la salsa metre bollite il cavolfiore e sarete sincronizzati al minuto. Quindi niente scuse e andate a dare uno sguardo all Ricetta Della Besciamella Fatto?! Bene, possiamo procedere.

Cavolfiori Gratinati step 1

step 1

Pulire, sciacquare e bollire il cavolfiore per circa 15 minuti in acqua salata.

Cavolfiori Gratinati step 2

step 2

parallelamente preparate la besciamella secondo la ricetta nel link che trovate sopra.

Cavolfiori Gratinati step 3

step 3

Mettete un po’di olio per ungere una pirofila, adagiateci sopra il cavolfiore con le cime verso l’alto, un pizzico di pepe e versateci abbondante besciamella come se fosse il vostro ultimo pasto. Spolcverate il tutto col parmigiano.

Cavolfiori Gratinati step 4

step 4

Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per almeno 10 minuti. Trascorso questo tempo, se la crosticina non vi soddisfa, cuocete 5 minuti in modalitá grill.

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