Sformato di riso e cavolfiore
Contorni da Italia
Cavolfiori Gratinati
Cavolfiori Gratinati
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Cavolfiore gratinato, quando la salute incontra il gusto (ed é amore a prima vista). Perché ogni tanto ci vuole qualcosa di vegetariano, un contorno sostanzioso o un modo alternatico per mangiare il cavolfiore. Fondamentalmente si tratta di fare un cavolfiore e passarlo in forno al gratin con abbondante besciamella. Quindi non temete, é facile e indolore. Il segreto per risparmiare energie é fare la salsa metre bollite il cavolfiore e sarete sincronizzati al minuto. Quindi niente scuse e andate a dare uno sguardo all Ricetta Della Besciamella Fatto?! Bene, possiamo procedere.
preparazione
step 1
Pulire, sciacquare e bollire il cavolfiore per circa 15 minuti in acqua salata.
step 2
parallelamente preparate la besciamella secondo la ricetta nel link che trovate sopra.
step 3
Mettete un po’di olio per ungere una pirofila, adagiateci sopra il cavolfiore con le cime verso l’alto, un pizzico di pepe e versateci abbondante besciamella come se fosse il vostro ultimo pasto. Spolcverate il tutto col parmigiano.
step 4
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per almeno 10 minuti. Trascorso questo tempo, se la crosticina non vi soddisfa, cuocete 5 minuti in modalitá grill.