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Rigatoni alla disgraziata

ingredienti

persone

3

Pasta di semola

300 grammi

Funghi champignon

250 grammi

Aglio

1 unità

Formaggio gouda

50 grammi

Parmigiano

50 grammi

Prezzemolo

1 rametto

Pepe

1/2 cucchiaino

Olio extravergine di oliva

20 grammi

Primi Piatti da Italia - Lazio

Rigatoni alla disgraziata

Rigatoni alla disgraziata

vegetariano con glutine con lattosio ricco in calcio ricco in fosforo

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Rigatoni alla disgraziata

Rigatoni con funghi e formaggio filante

Rigatoni alla disgraziata step 1

step 1

Lavare e tagliare i funghi a fettine sottili scaldare l olio in una padella capiente aglio e prezzemolo a piccoli pezzetti e far cuocere i funghi e lasciare in padella

Rigatoni alla disgraziata step 2

step 2

Tagliare a tocchetti il gouda

Rigatoni alla disgraziata step 3

step 3

Nel frattempo mettere l acqua salata per la pasta

Rigatoni alla disgraziata step 4

step 4

Cuocere la pasta e una volta scolare e mettere direttamente in padella e aggiungere il formaggio e mantecare a fuoco moderato con il parmigiano

Rigatoni alla disgraziata step 5

step 5

Servire caldo

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