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Riso basmati con verdure al vapore, ceci, tonno e cipolla croccante

ingredienti

persone

2

Sale iodato

q.b.

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Carote

200 grammi

Zucchine

200 grammi

Ceci

200 grammi

Tonno al naturale

100 grammi

Riso basmati

140 grammi

Piatti Unici da Italia

Riso basmati con verdure al vapore, ceci, tonno e cipolla croccante

Riso basmati con verdure al vapore, ceci, tonno e cipolla croccante

con pesce fonte di Vit gruppo B ricco in ferro fonte di Vit C fonte di Vit D ricco in potassio ricco in magnesio con grassi buoni

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Riso basmati con verdure al vapore, ceci, tonno e cipolla croccante

Piatto unico ideale per essere preparato in anticipo ed essere consumato fuori casa

Riso basmati con verdure al vapore, ceci, tonno e cipolla croccante step 1

step 1

Per prima cosa lavo e mondo le verdure, le taglio a dadini e le metto a cuocere al vapore

Riso basmati con verdure al vapore, ceci, tonno e cipolla croccante step 2

step 2

Nel frattempo cuocio anche il riso basmati quindi scolo e sciacquo per bene sia il tonno che i ceci (se uso quelli in scatola)

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Riso basmati con verdure al vapore, ceci, tonno e cipolla croccante step 3

step 3

Una volta che sia il riso che le verdure saranno cotte sciacquo entrambi sotto acqua fredda corrente

Riso basmati con verdure al vapore, ceci, tonno e cipolla croccante step 4

step 4

A questo punto compongo il mio pranzo take away (o da consumare in casa perché no) unendo tutti gli ingredienti e condendo con olio e.v.o., un pizzico di sale e cipolla essiccata tritata (o con altri aromi a piacere)

Riso basmati con verdure al vapore, ceci, tonno e cipolla croccante step 5

step 5

Buon appetito!

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