
Tofu saltato con verdure
Primi Piatti da Italia
Riso basmati con verdure e gamberi
Riso basmati con verdure e gamberi
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Risotto dai sapori orientali, sfizioso e leggerissimo!
Tagliare a piccoli pezzi la zucchina, le carote, il mezzo peperone e il mezzo cipollotto
Fare saltare nel wok le verdure aggiungendo un po’ di sale, pepe paprika dolce o piccante, curcuma e un goccio di salsa di soia...a metà cottura inserire anche i gamberi
Nel frattempo che fare bollire l’acqua (io non la salo) e fare cuocere il riso per circa 7 minuti
Scolare il riso e sciacquarlo sotto l’acqua fredda
Inserire il riso nel wok ed ultimare la cottura facendolo saltare insieme alle verdure e i gamberi
Servite aggiungendo salsa di soia a piacere e......buon appetito!!!