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Riso basmati zucchine e gamberetti

ingredienti

persone

1

Paprica piccante

q.b.

Peperoncino in polvere

q.b.

Riso basmati

40 grammi

Zucchine

2 unità

Cipollotti

2 unità

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Piatti Unici da Italia

Riso basmati zucchine e gamberetti

Riso basmati zucchine e gamberetti

vegano fonte di Vit gruppo B ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Riso basmati zucchine e gamberetti

Cari io ho proposto la ricetta basic, ma se volete potete mettere il riso crudo insieme alle zucchine lasciare rosolare per qualche minuto e poi aggiungere il brodo vegetale di modo che il si cuocia insieme al condimento rendendo il piatto ancora più gustoso !

Riso basmati zucchine e gamberetti step 1

step 1

In una pentola far bollire dell’acqua che servirà per cuocere il riso basmati

Riso basmati zucchine e gamberetti step 2

step 2

Tagliare finemente cipolla e zucchina

Riso basmati zucchine e gamberetti step 3

step 3

In una padella far rosolare le zucchine e il cipollotto aggiungendo un po’ d’acqua per circa 15 min

Riso basmati zucchine e gamberetti step 4

step 4

A metà cottura aggiungere la paprica piccante

Riso basmati zucchine e gamberetti step 5

step 5

In un pentolino disporre i gamberetti già sgusciati e lasciare cucinare per circa 8 minuti

Riso basmati zucchine e gamberetti step 6

step 6

Appena tutte le preparazioni saranno pronte unire tutto e aggiungere del peperoncino

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