
Stelline gingerbread
Dolci da Mondo
Riso dolce
Riso dolce
pronta in
35 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Un fine pasto o una golosa colazione che mette d'accordo tutti ma proprio tutti!!
In un pentolino antiaderente versare il latte di mandorla i 2 cucchiaini di zucchero e portare a bollore, aggiungere ora il riso abbassare la fiamma e continuare la cottura rimescolando di tanto in tanto.
Proseguire la cottura fintanto che la parte liquida, non sia stata assorbita dal riso e questo sia diventato morbido. Potrebbe essere necessario, per portare a cottura il riso, aggiungere un po' di latte di mandorla
Ricordate comunque che una volta freddo il riso tenderà ad addensarsi. Una volta pronto ponete il composto in due ciotole cospargete di cannella o cacao a piacere e riponete in frigorifero ricoperto con pellicola.
Suggerimento il riso dolce se consumato il giorno dopo è ancora più buono!!