Riso alla Cantonese
di
108 ricette
Riso fritto di gamberi
ingredienti
persone
4
Uova
2 unità
Carote
1 metà
Germogli di soia
100 grammi
Zenzero in polvere
q.b.
Pepe
q.b.
Peperoncino
q.b.
Salsa di soia
q.b.
Riso basmati integrale
80 grammi
Piselli
80 grammi
Broccoli
120 grammi
Gamberetti
120 grammi
Piatti Unici da Mondo
Riso fritto di gamberi
Riso fritto di gamberi
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questo riso è leggero, facile e veloce da preparare.
preparazione
step 1
Cuoci il riso seguendo le istruzioni del pacchetto. Riscalda un wok a fuoco medio-alto. Aggiungi il peperoncino, lo zenzero, i broccoli e la carota al wok e lascia friggere per 2-3 minuti.
step 2
Aggiungi i piselli, i germogli di soia e continua a friggere fino a quando i germogli di soia cominciano a appassire. Aggiungi l'uovo e i gamberi al composto, cuoci per 3 minuti per garantire che tutti gli ingredienti siano caldi.
step 3
Aggiungi il riso cotto al composto e mescola accuratamente in modo che tutti gli ingredienti si combinino. Aggiungi una spolverata di sale e pepe. Versa sopra la salsa di soia e mescola.
