Tartufini 4 gusti
2 ricette
Rotolo al cacao e pistacchi
ingredienti
persone
1
Uovo, albume
80 grammi
Cacao amaro
2 cucchiaini
Stevia in polvere
2 bustine
Yogurt greco magro
1 barattolo
Granella di pistacchio
q.b.
Bicarbonato
1 grammo
Dolci da Italia
Rotolo al cacao e pistacchi
Rotolo al cacao e pistacchi
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questo è un piatto super facile da preparare ma veramente gustoso
preparazione
step 1
Montate a neve ferma gli albumi, con un pizzico di sale.
step 2
Unite il cacao, la Stevia e il bicarbonato e mescolate delicatamente dal basso verso l’alto.
step 3
Stendete il composto su carta forno. Infornate a 170 gradi per 6 minuti.
step 4
Aiutate con un panno bagnato a staccare il composto dalla carta forno. Farcite con yogurt greco (io ho usato quello al pistacchio) e guarnite con granella di pistacchi.
