Tortino Di Soli Albumi Con Fagiolini E Curcuma
2 ricette
Rotolo di albumi con fesa di tacchino e Philadelphia
ingredienti
persone
1
Uovo, albume
100 grammi
Fesa di tacchino
4 fette
Formaggio spalmabile
50 grammi
Curcuma
1 cucchiaio
Sale iodato
q.b.
Pepe
q.b.
Piatti Unici da Italia - Abruzzo
Rotolo di albumi con fesa di tacchino e Philadelphia
Rotolo di albumi con fesa di tacchino e Philadelphia
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un pasto perfetto e leggero da portare in ufficio o università per una pausa pranzo veloce. Da mangiare freddo o caldo !
preparazione
step 1
Monta a neve gli albumi e aggiungi curcuma, sale e pepe. Stendi il composto su una teglia coperta da carta da forno e inforna a 200 gradi per 10-15 minuti (fino a che non è dorata)
step 2
Togli dal forno e spalma il Philadelphia sulla superficie
step 3
Aggiungi le fette di fesa di tacchino
step 4
Arrotola aiutandoti con la carta da forno. Chiudi nel cellophane fino a che non si raffredda per far prendere la forma.
step 5
Togli il cellophane e mangialo come fosse una piadina o tagliato a rotelline. Buon appetito !
