Polpette di zucchine dal cuore filante e cotte al forno
Secondi Piatti da Italia
Rotolo Frittata Di Zucchine Con Salmone E Mozzarella...!!!
Rotolo Frittata Di Zucchine Con Salmone E Mozzarella...!!!
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Solo a guardarlo fa venire fame,si tratta di un rotolo fatto di una frittata di zucchine con un ripieno di salmone e mozzarella,una vera golosità che voi potete cambiare a seconda dei vostri gusti ad esempio,se,non siete amanti del pesce sostituitelo con il prosciutto o un altro salume a vostra scelta al posto della mozzarella invece potete utilizzare il formaggio spalmabile,le sottilette ecc ;-))!!!
preparazione
step 1
Grattugiate le zucchine all’interno di una ciotola con una grattugia a fori larghi,rompete le uova e aggiungete il parmigiano,le spezie ed amalgamate il tutto.
step 2
Rivestite una teglia rettangolare con della carta forno,versate il composto e cuocete nel forno preriscaldato a 180° per 20/25 minuti e fate raffreddare.
step 3
Adagiate il salmone e la mozzarella e arrotolate nel senso della lunghezza aiutandovi con la carta forno,cuocete nel forno per altri 10 minuti.