Scaccia con fave verdi e ricotta
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Saccottini di salmone affumicato
ingredienti
persone
3
Salmone affumicato
6 fette
Formaggio spalmabile
80 grammi
Mele
1 metà
Sale
q.b.
Piatti Unici da Italia - Lombardia
Saccottini di salmone affumicato
Saccottini di salmone affumicato
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Volete un modo alternativo per presentare il salmone affumicato? Ecco siete capitati sulla ricetta giusta... Può essere un antipasto un secondo ma anche un piatto unico se lo accompagnate con dell' insalatina e una bella fetta di pane ai cereali!
preparazione
step 1
Iniziate pulendo mezza mela possibilmente una Granny Smith perché più croccante ed acidula
step 2
Tagliatela dapprima a fettine sottili e poi a dadolini
step 3
Inserite i dadolini di mela in un recipiente e aggiungete il formaggio e il sale q.b mescolate il tutto
step 4
Prendete una fetta di salmone ponete al centro un cucchiaino di composto
step 5
Richiudete i lembi su se stessi
step 6
Rivoltate ora il fagottino procedete con la preparazione fintanto che gli ingredienti non saranno terminati
step 7
Serviteli con dell'insalatina e se volete una spruzzatina leggera di aceto balsamico
