Scaccia con fave verdi e ricotta
2 ricette
Salmon Show
ingredienti
persone
1
Riso basmati
1/2 bicchiere
Avocado
1 metà
Salmone
80 grammi
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaino
Sale
1 pizzico
Piatti Unici da Italia
Salmon Show
Salmon Show
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
La voglia di sushi porta a fare questo
preparazione
step 1
Mettere a bollire il riso basmati per una decina di minuti e nel frattempo tagliare a fettine sottili l'avocado e il salmone. Io ho usato un Carpaccio di salmone non affumicato ma va bene qualsiasi tipo.
step 2
Una volta che il riso è pronto, aggiungere un cucchiaino di olio evo e mescolare bene. Prendere un coppa pasta e cominciare a comporre alternando riso e avocado e finendo poi col salmone su cui potrete aggiungere semi o odori a piacimento.
