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Salsa messicana a modo mio

ingredienti

persone

4

Cipolle

1 unità

Peperoni verdi

1 unità

Peperoncino fresco

20 grammi

Aglio

1/2 spicchio

Pomodori pelati, in scatola

400 grammi

Aceto balsamico

2 cucchiai

Zucchero di canna

1 cucchiaio

Cumino

1/2 cucchiaino

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Salse e sughi da Cile

Salsa messicana a modo mio

Salsa messicana a modo mio

vegano fonte di Vit C

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Salsa messicana a modo mio

Una salsa deliziosa da servire con crostini, nachos, tortilla chips, perché comprarla se potete prepararla a casa.

Salsa messicana a modo mio step 1

step 1

In una padella mettete i due cucchiai di olio con la cipolla tritata e fatela cuocere a fuoco lento fino a quando diventa trasparente. Aggiungete i peperoni tagliati a cubetti e lasciate cuocere per circa 10 minuti.

Salsa messicana a modo mio step 2

step 2

Poi unite l’aceto balsamico e lo zucchero di canna e mescolate qualche minuto, infine l’aglio tritato, il peperoncino, il cumino, la paprika e il pomodoro, salate a piacere e lasciate cuocere pochi minuti.

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