Name: Salsa ricotta e noci
Prep time: 2 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 5 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: Parmigiano grattugiato; Latte intero; Ricotta; Noci sgusciate

Simo's Cooking

10 ricette

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ingredienti

persone

Parmigiano grattugiato

40 grammi

Latte intero

125 grammi

Ricotta

200 grammi

Noci sgusciate

150 grammi

Salse e sughi da Italia

Salsa ricotta e noci

vegetariano con lattosio con frutta a guscio ricco in calcio con grassi buoni

pronta in

5 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Ricetta facile, veloce e leggera

step 1

Tritate le noci nel mixer

step 2

unite anche la ricotta

step 3

aggiungete ora il latte

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fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 302.64 kcal n.d.

Grassi 25.52 g n.d.

Carboidrati 7.54 g n.d.

Proteine 12.96 g n.d.

Fibre 2.01 g n.d.

Acqua 54.68 g n.d.

Ceneri 1.8 g n.d.

Zuccheri 2.23 g n.d.

Amido 0.02 g n.d.

Minerali +

Calcio 255.17 mg n.d.

Sodio 183.67 mg n.d.

Fosforo 256.32 mg n.d.

Potassio 225.3 mg n.d.

Ferro 1.13 mg n.d.

Magnesio 58.94 mg n.d.

Zinco 1.87 mg n.d.

Rame 0.52 mg n.d.

Manganese 1.03 mg n.d.

Selenio 10.5 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 71.09 mcg n.d.

B1 0.12 mg n.d.

B2 0.21 mg n.d.

B3 0.4 mg n.d.

B5 0.39 mg n.d.

B6 0.18 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.41 mcg n.d.

C 0.39 mg n.d.

E 0.28 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.47 mcg n.d.

K1 1.32 mcg n.d.

Colina totale Vit J 20.96 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 4.47 g n.d.

Polinsaturi 14.39 g n.d.

Saturi 5.66 g n.d.

Colesterolo 21.94 mg n.d.

Insaturi 18.87 g n.d.

Omega-3 0.0 g n.d.

Omega-6 0.0 g n.d.

Grassi polinsaturi +

18:2 Linoleico 0.19 g n.d.

18:3 Linolenico 0.07 g n.d.

20:4 Arachidonico 0.0 g n.d.

18:4 Stearidonico n3 0.0 g n.d.

20:5 EPA n3 0.0 g n.d.

22:5 Docosapentaenoico n3 0.0 g n.d.

22:6 DHA n3 0.0 g n.d.

20:3 indifferenziato 0.0 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.64 g n.d.

Isoleucina 0.63 g n.d.

Istidina 0.41 g n.d.

Leucina 1.22 g n.d.

Lisina 0.95 g n.d.

Metionina 0.28 g n.d.

Tirosina 0.59 g n.d.

Treonina 0.55 g n.d.

Triptofano 0.16 g n.d.

Valina 0.76 g n.d.

Altro +

Alcol 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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