Amuse bouche 17 ingredienti
Antipasti da Italia
Sauté di cozze
Sauté di cozze
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Semplice, veloce e saporito
preparazione
step 1
Pulire le cozze dalla barba e raschiare il guscio
step 2
Olio, spicchio d'aglioSoffriggere
step 3
Aggiungere le cozzefuoco alto
step 4
Mettere il coperchio per uno o due minuti Appena cominciano ad aprirsi sfumare col vino.
step 5
Coprire di nuovo. Se proprio volete essere precisi: Rimuovere le cozze appena si aprono per preservarle dal troppo calore
step 6
Altrimenti mescolare finché non si saranno schiuse tutte, aggiungere prezzemolo. Fatto!