Calzone di scarola
Antipasti da Italia
Scarola ripiena
Scarola ripiena
pronta in
33 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
La ricetta della scarola ripiena è tipica della cucina napoletana e italiana, ha un sapore deciso, è poco calorica e diventa un' alternativa per chi è vegetariano e vegano. Questa ricetta che vi propongo è semplice e di facile esecuzione, si può anche arricchire a seconda del gusto in alterntiva con pinoli e uvetta sultanina.
preparazione
step 1
Lavate bene la scarola senza togliere le foglie dal cespo. Portate l' acqua salata ad ebolizzione in una pentola e immergetevi la scarola.
step 2
Fatela cuocere per 3 minuti. Scolatela, apritela e mettete al centro tutti gli ingredienti per il ripieno.
step 3
Chiudetela con lo spago per cucina. Cuocetela in un teglia con olio aglio e sale in forno preriscaldato per 30 minuti.