Cheesecake tropicale con cavolfiore
Dolci da Portogallo
Sei un salame
Sei un salame
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Vi è mai capitato passare la serata a setacciare i cornflakes alla ricerca dei riccioli di cioccolato perché non cè altro cacao in casa? #legalattiche
preparazione
step 1
Tagliate il cioccolato a pezzettini e fatelo fondere a bagno maria, poi unite lo zucchero e la panna vegetale mescolando bene fino ad ottenere una crema liscia e senza grumi.
step 2
Lasciatela intiepidire e nel frattempo sbriciolate in una ciotola capiente i biscotti. Quando la crema al cioccolato è tiepida unitela al composto di biscotti e amalgamate bene, se occorre anche con le mani!
step 3
Distribuite il composto su un foglio di carta stagnola. Aiutandovi con un colino, spolveratelo su tutti i lati con un po di farina di riso, servirà per non far attaccare il salame alla stagnola.
step 4
Formate un salsicciotto bello stretto e compatto e mettetelo in frigo per almeno 3 ore. E prima di tutto 'se non ci si lecca le dita si gode solo a metà!'