Sopaipillas di barbabietola
Prodotti da forno da Cile
sopaipillas
sopaipillas
pronta in
2 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
tradotta da spagnolo con
descrizione
Sopaipillas sono speciali per le giornate fredde, ma possono essere consumati durante tutto l'anno, e meglio di tutti con l'accompagnamento che si desidera.
preparazione
step 1
Formare un vulcano con la farina setacciata e il lievito e il sale all'interno e all'estero.
step 2
Aggiungere all'interno del vulcano scaldare il burro fuso e la polpa di zucca (cotto e purè) caldo, impastare e aggiungere acqua (tenere a mente che l'acqua è di massima e si va aggiungendo al Apoco)
step 3
impastate e aggiungere acqua, è possibile utilizzare la cottura della zucca (si noti che l'acqua è di massima e si deve andare lentamente aggiungendo esso)
step 4
Impastare fino a che liscio e poi lasciate lievitare avvolta in una pellicola di panno o di plastica, per almeno mezz'ora.
step 5
Rotolo pasta uslero lasciando uno spessore di 5 mm, tagliata in cerchi o rulli formatori 50 grammi e allungato con le mani. Poi, friggere in olio a 180 ° Celsius.