86 ricette

23

condividi su

Spaghetti al melone e prosciutto crudo

ingredienti

persone

4

Spaghetti

400 grammi

Meloni d'estate

400 grammi

Liquore al Marsala

1 cucchiaio

Besciamella UHT

250 grammi

Pepe

q.b.

Prosciutto crudo

20 grammi

Primi Piatti da Italia

Spaghetti al melone e prosciutto crudo

Spaghetti al melone e prosciutto crudo

con carne con glutine con lattosio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Spaghetti al melone e prosciutto crudo

Un primo dai profumi estivi, facile e sfizioso in cui il salato del prosciutto e il dolce del melone si sposano alla perfezione con la pasta.

Spaghetti al melone e prosciutto crudo step 1

step 1

Mettiamo a bollire l’acqua e intanto tagliamo il melone a piccoli cubetti.

Spaghetti al melone e prosciutto crudo step 2

step 2

Una volta tagliato il melone, aggiungiamo il sale e la pasta, e lasciamo cucinare.

Spaghetti al melone e prosciutto crudo step 3

step 3

Nel frattempo in una padella mettiamo il melone e sfumiamo con un pochino di marsala.

Spaghetti al melone e prosciutto crudo step 4

step 4

Aggiungiamo la a besciamella, in modo che si uniscano i loro gusti, aggiustiamo di sale e aggiungiamo il pepe nero, a piacimento.

Spaghetti al melone e prosciutto crudo step 5

step 5

In una pentola, facciamo rosolare in prosciutto crudo, senza aggiungere grassi; deve diventare croccante.

Spaghetti al melone e prosciutto crudo step 6

step 6

Quando gli spaghetti saranno cotti, uniamoli alla sugo di melone e completiamo il piatto con il prosciutto crudo croccante.

Loading pic