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Spaghetti Al Pomodoro Con Rucola

ingredienti

persone

4

Spaghetti

280 grammi

Pomodori di Pachino

200 grammi

Olio extravergine di oliva

4 cucchiai

Scalogni

1 unità

Rucola

20 grammi

Primi Piatti da Italia

Spaghetti Al Pomodoro Con Rucola

Spaghetti Al Pomodoro Con Rucola

vegano con glutine con grassi buoni

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Spaghetti Al Pomodoro Con Rucola

un piatto veloce e leggero

Spaghetti Al Pomodoro Con Rucola step 1

step 1

Lavare i pomodori e tagliarli a pezzetti.

Spaghetti Al Pomodoro Con Rucola step 2

step 2

In una padella versare l'olio e lo scalogno. Riscaldare e unire i pomodori.

Spaghetti Al Pomodoro Con Rucola step 3

step 3

Salare, mescolare e coprire con un coperchio.

Spaghetti Al Pomodoro Con Rucola step 4

step 4

Far cuocere a fuoco lento per 10 minuti, rimestando ogni tanto.

Spaghetti Al Pomodoro Con Rucola step 5

step 5

Intanto portare a ebollizione una pentola con acqua salata e cuocere gli spaghetti.

Spaghetti Al Pomodoro Con Rucola step 6

step 6

Appena cotti, scolare e aggiungere al sughetto, far insaporire un minuto, unire la rucola e servire.

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