Scaccia con fave verdi e ricotta
7 ricette
Spaghetti di grano saraceno e uovo
ingredienti
persone
1
Spaghetti
100 grammi
Uova
1 unità
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaino
Primi Piatti da Italia
Spaghetti di grano saraceno e uovo
Spaghetti di grano saraceno e uovo
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un primo piatto salutare e completo di tutti i macronutrienti.
preparazione
step 1
Pesare 100g di spaghetti di grano saraceno 100% (i miei sono della marca amarsipiacersi) e far bollire l'acqua in una pentola.
step 2
Nel frattempo cuocere l'uovo nel coppapasta adagiandolo su di una padella antiaderente.
step 3
Quando la pasta è pronta, scolarla e servire aggiungendo pepe nero, origano ed un filo d'olio evo come in foto.
