Tagliatelle con mollica di pane tostato
12 ricette
Spaghetti di kamut croccanti
ingredienti
persone
4
Olio extravergine di oliva
q.b.
Sale iodato
q.b.
Peperoncino
q.b.
Prezzemolo
1 rametto
Pane grattuggiato
q.b.
Pomodori secchi
100 grammi
Ricotta
150 grammi
Pasta di Kamut
360 grammi
Primi Piatti da Italia
Spaghetti di kamut croccanti
Spaghetti di kamut croccanti
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Primo originale, sfizioso e semplice da preparare!
preparazione
step 1
Tagliare i pomodorini a pezzetti. Tritate del peperoncino piacere sulla ricotta, amalgamate e formate delle cnel aiutandovi con 2 cucchiai.
step 2
Cuocete i pomodorini con mezzo bicchiere di acqua in modo che si ammorbidiscano.
step 3
In una padella versate un filo di olio evo, versate il pane grattugiato e il prezzemolo tritato in uguale quantità.
step 4
Fate bollire lacqua, salate e cuocete gli spaghetti, dopo averli scolati condite con un filo di olio evo e impiattate, aggiungete i pomodorini, la cnel di ricotta e pan grattato croccante.
