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Spaghetti di riso con verdure, gamberi e curcuma

ingredienti

persone

3

Spaghetti di riso

180 grammi

Gamberi

400 grammi

Carote

1 unità

Cipollotti

1 unità

Curcuma

1 cucchiaio

Zucchine

200 grammi

Primi Piatti da Italia

Spaghetti di riso con verdure, gamberi e curcuma

Spaghetti di riso con verdure, gamberi e curcuma

con crostacei fonte di Vit gruppo B ricco in ferro ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Spaghetti di riso con verdure, gamberi e curcuma

Spaghetti di riso di ispirazione orientale, piatto unico e leggero!

Spaghetti di riso con verdure, gamberi e curcuma step 1

step 1

Sgusciare i gamberi e preparare un fumetto con le teste, semplicemente facendole bollire in acqua.

Spaghetti di riso con verdure, gamberi e curcuma step 2

step 2

Tagliare le verdure e metterle a bollire con abbondante acqua, aggiungendo sale a piacere e la curcuma.

Spaghetti di riso con verdure, gamberi e curcuma step 3

step 3

Aggiungere il fumetto di gamberi e lasciar bollire finchè le verdure non risultano cotte.

Spaghetti di riso con verdure, gamberi e curcuma step 4

step 4

Aggiungere gli spaghetti di riso e i gamberetti. Se si vuol dare una nota piccante al piatto aggiungere del coriandolo.

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