Riso saltato con pollo e verdure
Primi Piatti da Italia
Spaghetti di riso e mais alle verdure con salsa di soia
Spaghetti di riso e mais alle verdure con salsa di soia
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Primo piatto semplice e sfizioso dal tocco orientale
preparazione
step 1
Mettere a bollire dell’acqua, salate e versate gli spaghetti
step 2
Lavare la carota e la zucchina e tagliarle a listarelle sottili.
step 3
Soffriggere la cipolla in un paio di cucchiai di olio e poi aggiungere le verdure.
step 4
Lasciare cuocere 5 minuti poi aggiungere un po’ di acqua e lasciare cuocere per altri 10 minuti o comunque fino a che le verdure sono morbide.
step 5
In un altro padellino mettete un filo leggero di olio e rompeteci un uovo. con un cucchiaio di legno mescolate in modo da preparare un uovo strapazzato.
step 6
Aggiungete alle verdure i funghi e l’uovo e versate la salsa di soia.
step 7
Quando gli spaghetti sono pronti, scolate e versateli nel condimento.