Crostini con tzatziki e ciliegie
-3 ricette
Spalmabile Stile Quark (formaggio vegetale)
ingredienti
persone
4
Yogurt di soia
250 grammi
Sale marino integrale
q.b.
Olio di cocco
2 cucchiai
Contorni da Mondo
Spalmabile Stile Quark (formaggio vegetale)
Spalmabile Stile Quark (formaggio vegetale)
pronta in
7 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un'idea semplice per un risultato fresco, leggero e nutriente! Buono così e perfetto come base per ricette dolci e salate.
preparazione
step 1
Procurati una ciotola dai bordi alti, un colino ed telo di cotone pulito.
step 2
Rivesti il colino con il telo di cotone e appoggialo sulla ciotola, in modo che rimanga sospeso. Versa quindi lo yogurt nel colino e coprine la superficie con gli angoli liberi del telo.
step 3
Metti lo yogurt a colare in frigorifero per almeno 6 ore o comunque finché non diventerà cremoso.
step 4
A questo punto raccogli lo yogurt colato in una ciotola, aggiungi il sale e la panna di cocco e mescola con cura gli ingredienti.
step 5
Il formaggio spalmabile è pronto e potrai conservarlo in frigorifero in un contenitore ermetico per due o tre giorni.
