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Spatzle alla crema di zucchine

ingredienti

persone

3

Gnocchi di patate

500 grammi

Zucchine

4 unità

Mandorle

10 unità

Olio extravergine di oliva

3 cucchiai

Noci con guscio

10 unità

Speck

50 grammi

Parmigiano

10 grammi

Primi Piatti da Germania

Spatzle alla crema di zucchine

Spatzle alla crema di zucchine

con carne con glutine con lattosio con frutta a guscio fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Spatzle alla crema di zucchine

Bontà e velocità

Spatzle alla crema di zucchine step 1

step 1

Macinare e frullare con un po’ d’acqua le zucchine e le mandorle

Spatzle alla crema di zucchine step 2

step 2

Una volta fatto, inserire il macinato in una padella con un po’ d’olio e coprire per un po’

Spatzle alla crema di zucchine step 3

step 3

Versare gli spatzle (gnocchetti) nella padella

Spatzle alla crema di zucchine step 4

step 4

Aspettare la cottura (aggiungere un po’ d’acqua se si vuole)

Spatzle alla crema di zucchine step 5

step 5

Aggiungere noci e spruzzata di parmigiano. Il piatto è servito!

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