Maiale bardato
Primi Piatti da Italia
Spätzle con pancetta croccante e pistacchio
Spätzle con pancetta croccante e pistacchio
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
ricetta pensata per quando si ha poco tempo per cucinare ma si vuol creare comunque un buon piatto
preparazione
step 1
In una casseruola portiamo a bollore l’acqua salata e facciamo cuocere gli Spätzle secondo il tempo di cottura indicato sulla confezione.
step 2
In una padella antiaderente ben calda aggiungiamo la pancetta a dadini e lasciamo cuocere senza aggiunta di altri grassi fino a quando diventerà croccante.
step 3
Scolata la pasta mantechiamola con del burro e aggiungiamo i dadini di pancetta per insaporire.
step 4
Impiattati gli Spätzle guarniamo con la granella di pistacchi.