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Spezzatino gustoso al tofu affumicato

ingredienti

persone

1

Piselli, surgelati

200 grammi

Cipolla

20 grammi

Tofu affumicato

100 grammi

Salsa di soia

1 cucchiaio

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaino

Peperoncino in polvere

q.b.

Curcuma

1 cucchiaino

Carote

100 grammi

Piatti Unici da Mondo

Spezzatino gustoso al tofu affumicato

Spezzatino gustoso al tofu affumicato

vegano ricco in fibre ricco in ferro ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Spezzatino gustoso al tofu affumicato

Piatto unico dietetico, ma gustoso, ideale per una cena vegana.

Spezzatino gustoso al tofu affumicato step 1

step 1

Tagliare le carote, la cipolla e il tofu a cubetti.

Spezzatino gustoso al tofu affumicato step 2

step 2

Aggiungere tutti gli ingredienti insieme in una padella e aggiungere mezzo bicchiere di acqua.

Spezzatino gustoso al tofu affumicato step 3

step 3

Far cuocere il tutto a fuoco medio con coperchio per circa 10-15 minuti.

Spezzatino gustoso al tofu affumicato step 4

step 4

Assaggiare e aggiustare di sale se necessario.

Spezzatino gustoso al tofu affumicato step 5

step 5

Lo spezzatino è pronto quando i piselli e le carote saranno teneri. Servire con una fetta di pane e gustarlo!

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