Strudel salato di ricotta e spinaci
Secondi Piatti da Italia - Puglia
Spinacine Homemade
Spinacine Homemade
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Deliziose, sane, fantastiche! Molto meglio di quelle comprate ma soprattutto più salutari!!!
preparazione
step 1
In una ciotola mescolare il pollo macinato con sale, pepe, paprica e parmigiano.
step 2
Nel frattempo cuocere in padella con sale e pepe gli spinaci per qualche minuto e poi frullarli.
step 3
Unire gli spinaci al composto e se l’impasto risulta molto morbido aggiungere del pangrattato.
step 4
Formare le spinacine tra le mani e passarle nel pangrattato (se si vuole anche nell’uovo) e lasciare riposare un po’.
step 5
Cuocere le spinacine in una padella capiente con olio evo prima da un lato e poi dall’altro fino a farle diventare dorate e croccanti!