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Sporcamuss dolcetti cremosi baresi

ingredienti

persone

6

Pasta sfoglia

500 grammi

Uovo, tuorlo

1 unità

Zucchero a velo

q.b.

Dolci da Italia - Puglia

Sporcamuss dolcetti cremosi baresi

Sporcamuss dolcetti cremosi baresi

vegetariano con glutine con uova con lattosio fonte di Vit D con grassi buoni

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Sporcamuss dolcetti cremosi baresi

Gli sporcamuss sono dolcetti composti da tre semplici ingredienti: pasta sfoglia, crema pasticciera e zucchero a velo.

Crema pasticcera fatta in casa

preparare prima

Crema pasticcera fatta in casa

Sporcamuss dolcetti cremosi baresi step 1

step 1

Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla in rettangoli di 5x7 cm. Coprire una teglia da biscotti con carta forno e adagiare sopra i rettangolini, spennellandoli con il tuorlo d'uovo.

Sporcamuss dolcetti cremosi baresi step 2

step 2

Riscaldare il forno a 200 C° e infornare gli sporcamuss per 10 minuti più o meno. Quando diventano dorati, rimuoverli dal forno e farli raffreddare.

Sporcamuss dolcetti cremosi baresi step 3

step 3

Tagliare in senso orizzontale i rettangolini e riempirli con la crema pasticciera , infornarli di nuovo per 2 o 3 minuti.

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