Zeppole di san giuseppe
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Stelline di pasta frolla all'olio
ingredienti
persone
8
Farina di frumento tipo 00
400 grammi
Zucchero bianco
150 grammi
Olio di semi di girasole
80 grammi
Uova
2 unità
Vanillina
2 bustine
Zucchero a velo
q.b.
Dolci da Italia
Stelline di pasta frolla all'olio
Stelline di pasta frolla all'olio
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Deliziosi biscottini fragranti realizzati con una pasta frolla all'olio e non al burro
preparazione
step 1
In una ciotola capiente mescolare la farina, lo zucchero e la vanillina. Disporre il tutto a fontana e mettere al centro le uova e l'olio.
step 2
Lavorare partendo dal centro con le dita e impastare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo (ci vorrà un po', abbiate pazienza e regolatevi soprattutto alla consistenza).
step 3
Dopo aver impastato, formare una palla e stenderla su un piano da lavoro infarinato, ricavare i biscotti e posizionarli su una leccarda rivestita con carta forno.
step 4
Cuocere in forno preriscaldato ventilato a 180C per 15 minuti. Sfornare, cospargere di zucchero a velo e servire.
