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Straccetti di pollo alla menta

ingredienti

persone

2

Petto di pollo

300 grammi

Yogurt naturale, senza zucchero

125 grammi

Limoni

1 unità

Menta fresca

2 rametti

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Zenzero

un po'

Paprica dolce

1 cucchiaino

Cumino

1/2 cucchiaino

Coriandolo

1/2 cucchiaino

Sale

1 pizzico

Secondi Piatti da Italia

Straccetti di pollo alla menta

Straccetti di pollo alla menta

con carne con lattosio ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Straccetti di pollo alla menta

Piatto da preparare la sera prima. Un menù ideale, pollo alla menta, insalata di pomodori e riso basmati per un pieno di energia.

Straccetti di pollo alla menta step 1

step 1

Metti gli straccetti di pollo in una terrina con succo di limone, olio, zenzero grattugiato, spezie e sale. Frulla la menta con lo yogurt e la scorza grattugiata del limone e versa il mix sul pollo. Copri con pellicola trasparente e riponi in frigo per 8 ore.

Straccetti di pollo alla menta step 2

step 2

Trascorso il tempo indicato, scalda bene una bistecchiera e mettici a cuocere gli straccetti scolati dalla marinara.

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