frittelle di farina d'avena
Dolci da Italia - Trentino Alto Adige
Strudel di mele Light
Strudel di mele Light
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un dolce classico rivisitato in versione Light!
preparazione
step 1
Sovrapponete i fogli di pasta fillo uno sull'altro, spruzzando su ciascuno un pochino di acqua con le mani
step 2
Lavate le mele (preferibilmente rosse perché sono più dolci), tagliatele a dadini, disponetele sui fogli di pasta fillo, aggiungete la cannella e la stevia
step 3
Chiudete i lembi di pasta fillo, unendo tra loro quelli lunghi ed arrotolando quelli corti, formando così un rotolo
step 4
Spennellate con dell'albume affinché si formi una crosticina in fase di cottura
step 5
Ponete in forno caldo ventilato per 25 minuti a 180°. Ottimo sia caldo che a temperatura ambiente!