Crostata alla confettura di albicocche vegan
Dolci da Italia
Strudel di mele vegan
Strudel di mele vegan
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Strudel Vegan, molto nutriente, ma light grazie alla farina Integrale e all'assenza di burro, latte e uova! Viene buonissimoooo, provare per credere! : Se volete vedere il Video della Ricetta basta andare sul mio Canale Youtube Ricette Felici! :
preparazione
step 1
In una terrina unire alla farina lo zucchero, l'acqua e un pizzico di sale, impastare fino ad otenere una palla liscia ed omogenea e far riposare qualche minuto.
step 2
Nel frattempo preparare il ripieno, sbucciare e tagliare a fettine sottili le mele e irrorarle con il succo di limone e una spolverata di cannella.
step 3
Far abbrustolire il pangrattato con un cucchiaio di olio per 5 minuti.
step 4
Poggiare l'impasto su un foglio di carta forno e stenderlo fino a creare una placca molto molto sottile.
step 5
Mettere al centro dell'impasto il pangrattato e successivamente le mele, l'uvetta, le mandorle, il cioccolato e lo zucchero.
step 6
Chiudere con molta delicatezza la sfoglia aiutandosi con la carta forno.
step 7
Spennellare con un pò d'olio e spolverizzare sopra i semi di papavero.
step 8
Infornare a 190 gradi per circa mezz'ora, fino a doratura desiderata!