pasta sfoglia gorgonzola pera e miele
di
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Strudel pere e cioccolato
ingredienti
persone
12
Pasta sfoglia
170 grammi
Pere
2 unità
Cacao in polvere
2 cucchiai
Biscotti secchi
10 unità
Dolci da Italia
Strudel pere e cioccolato
Strudel pere e cioccolato
pronta in
1 ora 50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Lo strudel ma con una variante golosa
preparazione
step 1
Posizionare la base di sfoglia si un piano , accendere il forno a 180 gradi e foderare con la carta forno la placca del forno
step 2
Sbriciolare i biscotti e versarli in una ciotola Sbucciare le pere e tagliarle a fettine
step 3
Ricoprire la sfoglia coi biscotti sbriciolati e coprirli con le fettine di pere, aiutandosi con un colino a maglie fitte spargere il cacao su tutta la superficie della sforglia
step 4
Arrotolare a mo' di strudel e porlo in frigo per almeno un ora
step 5
Infornate e cuocete per almeno 25 minuti facendo attenzione a che la superficie della sfoglia non si scurisca troppo
