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Sugo fresco

ingredienti

persone

4

Pomodori rossi

500 grammi

Olio extravergine di oliva

50 grammi

Cipolla

30 grammi

Sale iodato

1 cucchiaino

Basilico

10 foglie

Salse e sughi da Italia - Lazio

Sugo fresco

Sugo fresco

vegano con grassi buoni

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Sugo fresco

Sugo fresco di pomodorini piccadilly

Sugo fresco step 1

step 1

Lavare i pomodori e tagliarli in 4 in una padella mettere l olio e la cipolla tagliata finemente

Sugo fresco step 2

step 2

Aggiungere il sale e il basilico appena colto (possibilmente )

Sugo fresco step 3

step 3

Cuocere per 10/12 mn o a piacere ma lasciare i pomodorini piuttosto a pezzi sodi sono più belli da impiattare

Sugo fresco step 4

step 4

Condire con qualsiasi pasta a vs gusto

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