Pizza muddiata con i bordi ripieni
-3 ricette
Sugo fresco
ingredienti
persone
4
Pomodori rossi
500 grammi
Olio extravergine di oliva
50 grammi
Cipolla
30 grammi
Sale iodato
1 cucchiaino
Basilico
10 foglie
Salse e sughi da Italia - Lazio
Sugo fresco
Sugo fresco
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Sugo fresco di pomodorini piccadilly
preparazione
step 1
Lavare i pomodori e tagliarli in 4 in una padella mettere l olio e la cipolla tagliata finemente
step 2
Aggiungere il sale e il basilico appena colto (possibilmente )
step 3
Cuocere per 10/12 mn o a piacere ma lasciare i pomodorini piuttosto a pezzi sodi sono più belli da impiattare
step 4
Condire con qualsiasi pasta a vs gusto
