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Tagliatelle verdi con cipolla di Tropea, pomodorini e fiori di zucca

ingredienti

persone

2

Tagliatelle

180 grammi

Cipolla di Tropea

1 unità

Fiori di zucca

20 unità

Pomodori ciliegini

15 unità

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Parmigiano grattugiato

1 cucchiaio

Sale

2 pizzichi

Pepe nero

un po'

Formaggio spalmabile Philadelphia active

80 grammi

Primi Piatti da Italia - Emilia-Romagna

Tagliatelle verdi con cipolla di Tropea, pomodorini e fiori di zucca

Tagliatelle verdi con cipolla di Tropea, pomodorini e fiori di zucca

vegetariano con glutine con lattosio ricco in ferro ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Tagliatelle verdi con cipolla di Tropea, pomodorini e fiori di zucca

Le tagliatelle verdi con cipolla di Tropea, pomodorini e fiori di zucca sono un piatto unico completo, gustoso, veloce e facile da realizzare!

Tagliatelle verdi con cipolla di Tropea, pomodorini e fiori di zucca step 1

step 1

Preparare tutti gli ingredienti per averli a portata di mano. Sbucciare la cipolla e tagliarla a fette sottili. Lavare i pomodorini e tagliarli a metà. Togliere il picciolo dai fiori, lavarli accuratamente e affettarli.

Tagliatelle verdi con cipolla di Tropea, pomodorini e fiori di zucca step 2

step 2

Portare a ebollizione abbondante acqua salata in una pentola e cuocere le tagliatelle.

Tagliatelle verdi con cipolla di Tropea, pomodorini e fiori di zucca step 3

step 3

Rosolare la cipolla con l’olio in una cipolla poi aggiungere i pomodorini e cuocere per qualche minuto finché non saranno morbidi quindi schiacciarli con un cucchiaio.

Tagliatelle verdi con cipolla di Tropea, pomodorini e fiori di zucca step 4

step 4

Aggiungere il formaggio spalmabile (Philadelphia active) insieme a un po’ d’acqua di cottura per facilitarne lo scioglimento.

Tagliatelle verdi con cipolla di Tropea, pomodorini e fiori di zucca step 5

step 5

Scolare le tagliatelle e unirle al sugo. Aggiungere anche i fiori e il grana. Infine saltare la pasta e servire ben calda.

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