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Tagliolini con salsa di soia

ingredienti

persone

4

Bifidus bianco naturale Sojasun

250 grammi

scopri di più

Sale iodato

q.b.

Grana Padano grattugiato

2 cucchiai

Prezzemolo

1 rametto

Noce moscata

q.b.

Uvetta

1 cucchiaio

Noci sgusciate

10 grammi

Cipolle

1 unità

Tagliolini

400 grammi

Primi Piatti da Italia

Tagliolini con salsa di soia

Tagliolini con salsa di soia

vegetariano con glutine con uova con lattosio con frutta a guscio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Tagliolini con salsa di soia

Ricetta veloce e piena di gusto con crema di soia al naturale, ricca di calcio e proteine. Ricetta di Doris Marcon, Osteria Ripasso

Tagliolini con salsa di soia step 1

step 1

Taglia finemente una cipolla e soffriggila in padella con l’uvetta precedentemente fatta riprendere in acqua e le noci sminuzzate

Tagliolini con salsa di soia step 2

step 2

Aggiungi un Bifidus Bianco Naturale, un pizzico di noce moscata, una spolverata di Grana o formaggio grattugiato a tuo piacimento e aggiusta di sale.

Tagliolini con salsa di soia step 3

step 3

Cuoci i tagliolini al dente e spadellali con la salsa di yogurt.

Tagliolini con salsa di soia step 4

step 4

Guarnisci il piatto con una manciata di pepe e del formaggio grattugiato a tuo piacimento per dare ancora più sapore.

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