Cupcake tiramisù
356 ricette
Tartufi di pandoro al cioccolato e arancia
ingredienti
persone
4
Pandoro
300 grammi
Cioccolato fondente, con latte
100 grammi
Arance
1 unità
Burro
1 noce
Zucchero a velo
1 bicchiere
Cacao amaro
q.b.
Noci sgusciate
50 grammi
Dolci da Italia - Puglia
Tartufi di pandoro al cioccolato e arancia
Tartufi di pandoro al cioccolato e arancia
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Siete alla ricerca di un modo alternativo per servire il pandoro durante le festività natalizie o per utilizzare il pandoro avanzato dalle feste? I Tartufi di pandoro al cioccolato e arancia possono essere una golosa soluzione!
preparazione
step 1
Per preparare i Tartufi di pandoro al cioccolato e arancia per prima cosa bisogna prendere il pandoro e tritarlo molto finemente. Dopodichè metterlo in una ciotola.
step 2
Far sciogliore a bagnomaria il cioccolato fondente con una noce di burro, poi unitelo al pandoro tritato mescolando ed amalgamando il tutto. Aggiungere anche il succo e la buccia di un arancia, mezzo bicchere di zucchero a velo e mescolare ancora.
step 3
Impastate con le mani fino a quando non otterete un composto modellabile.
step 4
Setacciate del cacao amaro in polvere su di un vassoio e iniziate a formare delle palline, prelevando circa 20 gr di impasto per ognuna.
step 5
Rotolate ogni pallina prima nella granella di noci e poi nel cacao amaro, dopodichè ponetele in piccoli pirottini di carta e riponeteli in frigorifero una mezz’oretta, poi servire!
altri hanno cercato
