Scaccia con fave verdi e ricotta
Secondi Piatti da Italia
Timballo Cremoso Di Zucchine E Salmone...
Timballo Cremoso Di Zucchine E Salmone...
pronta in
35 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un timballo dal ripieno cremoso con la besciamella che vi ho mostrato poc'anzi ricco di verdure e di pesce piacerà a grandi e piccini ;-))...!!!
preparazione
step 1
Dopo aver lavato la zucchina eliminiamo le estremità e con il pelapatate ricaviamo delle strisce,,tagliamo la parte eccedente a dadini e tritiamo la cipolla.
step 2
In una padella versiamo un filo d'olio,aggiungiamo la cipolla e la lasciamo appassire con un goccio d'acqua,versiamo le zucchine,le spezie e lasciano cuocere fino a che non si saranno ammorbidite...
step 3
...inseriamo anche il salmone tagliato a pezzetti e cuociamo per altri 5 minuti.Versiamo le verdure nella besciamella (trovate la ricetta sul mio profilo).
step 4
Ungiamo una pirofila con un filo d'olio,adagiamo le strisce di zucchine facendole fuoriuscire dal bordo,versiamo il ripieno livellando bene la superficie,chiudiamo con le zucchine,spolverizziamo con farina di mais
step 5
e cuociamo nel forno preriscaldato a 180° per 25 minuti.