Crostata con mascarpone e fichi
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Tiramisù ai frutti di bosco senza uova
ingredienti
persone
8
Mascarpone
500 grammi
Panna fresca
250 grammi
Zucchero a velo
3 cucchiai
Zucchero bianco
2 cucchiai
Vaniglia, estratto
1 cucchiaino
Savoiardi
300 grammi
Frutti di bosco
250 grammi
Limoni
1 metà
Acqua
80 mL
Pistacchi
4 cucchiai
Dolci da Italia - Sicilia
Tiramisù ai frutti di bosco senza uova
Tiramisù ai frutti di bosco senza uova
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un tiramisù con frutti di bosco e senza uova! Buonissimo, ricetta facile e veloce senza cottura adatto in ogni occasione
preparazione
step 1
Montare la panna con 2 cucchiai di zucchero e mettere da parte.
step 2
In un pentolino versare i frutti di bosco surgelati con lo zucchero il succo di limone e lacqua
step 3
fare cucinare per 5 minuti
step 4
Separare i frutti dal succo con un colino e lasciare raffreddare
step 5
In una terrina versare il mascarpone, 3 cucchiai di zucchero a velo e la vaniglia e mescolare con una spatola
step 6
Incorporare la panna montata
step 7
Disporre uno strato di savoiardi in una pirofila
step 8
bagnare con il succo dei frutti di bosco
step 9
versarvi la crema di mascarpone e livellare
step 10
disporre sulla crema un poco di frutti di bosco
step 11
continuare con un altro strato di biscotti e bagna
step 12
finire con la restante crema
step 13
decorare con frutti di bosco e crema di pistacchi . Trovi la mia ricetta qui http://blog.giallozafferano.it/dolcettyepasticci/tiramisu-ai-frutti-di-bosco-senza-uova
