Tiramisù ai frutti di bosco senza uova
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Tiramisù al pistacchio e arancia
ingredienti
persone
6
Panna fresca
250 grammi
Mascarpone
250 grammi
Granella di pistacchio
100 grammi
Arance
2 unità
Savoiardi
200 grammi
Dolci da Italia
Tiramisù al pistacchio e arancia
Tiramisù al pistacchio e arancia
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un delicato tiramisù molto goloso
preparazione
preparare prima
Crema pasticcera
preparare prima
Liquore all'arancia home made
step 1
Spremere le arance ricavandone il succo. Aggiungere acqua quanto il succo e a piacere aromatizzare con il Cointreau
step 2
Preparare la crema pasticciera, aggiungere il cioccolato bianco, una volta freddata aggiungere il mascarpone e la panna montata a neve ben ferma.
step 3
Inzuppare i savoiardi nel succo diluito e foderare la base di una tortiera rettangolare. Finire con uno strato di granella di pistacchi.
step 4
Alternare ai savoiardi la crema ottenuta spolverata con la granella di pistacchio
step 5
Mettere in frigo a raffreddare, possibilmente per una notte almeno in modo che i sapori si amalgamino.
