Strüdel pancake
di
17 ricette
Tiramisù alle ciliegie
ingredienti
persone
1
Fette biscottate
6 grammi
Uovo, albume
100 grammi
Ciliegie
10 unità
Burro di arachidi
10 grammi
Limoni
1 metà
Cannella
q.b.
Caffè espresso
1 tazzina
Dolci da Italia
Tiramisù alle ciliegie
Tiramisù alle ciliegie
pronta in
5 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un dolcetto fit come merenda, spuntino pre nanna o dolce dopo pranzo!
preparazione
step 1
Preparare il caffè (normale o d'orzo) e metterlo in un recipiente largo.
step 2
Preparare la crema di albumi: cuocere in un pentolino antiaderente L'albume con 100 ml di acqua, aggiungendo il limone e la cannella, fino a che non si rapprende
step 3
Bagnare ora una fetta biscottata nel caffè e disporla sul piatto. Aggiungere uno strato di crema di albume. Proseguire così con il resto degli ingredienti.
step 4
Come topping io ho usato le ciliegie e il burro di arachidi ma ovviamente tutto quello che vi viene in mente va benissimo (cacao, frutta secca, frutta, semini vari...)
step 5
Lasciare il tiramisù il frigo per una notte o qualche ora e poi gustarlo!
